Her om sommeren har vi som regel lyst til mad, som ikke ligger for tungt i maven, og som er hurtig at lave, så vi kan komme udenfor igen. Jeg har fundet 5 af bloggens opskrifter frem, som alle passer til en dejlig sommerdag. Som ekstra bonus er alle retter kalorielette, så bikiniformen ikke tager (mere) skade 🙂
Spidskålswrap med mango, okse og five spice – fantastisk smagfuld og frisk ret, klart én af mine yndlings!
Avocadomad – min version af en nyklassiker, som altid smager godt!
Salat med grillede grøntsager, kylling og parmesan – når der skal fyres op i grillen!
Cæsarsalat med et twist og på den nemme måde – køb en god dressing i supermarkedet for at gøre det nemt
Pizza på tortilla med kartofler og rosmarin – brug fx denne lækre sag i skiver som en lille hapser før maden
Velbekomme!