Jep, det kan du godt. Ikke så længe dog, men et par dage går an. Fx i forbindelse med en juicekur er det ret praktisk, at man ikke behøver at lave juice 5-6 gange om dagen, men kan lave til hele dagen på én gang og slippe for en masse oprydning og opvask. Der er flest vitaminer og andre gode sager i juicen, hvis den drikkes med det samme, men opbevares den korrekt, så går det helt fint at lave mere end ét glas. Jeg faldt over denne artikel med følgende gode råd:
- Opbevar juicen i en lufttæt beholder
- Opbevar helst juicen i glas eller næstbedst rustfrit stål. Plastikflasker kan afgive kemikalier til indholdet.
- Sæt juicen til opbevaring hurtigst muligt efter den er presset
- Fyld flasken helt op, så iltpåvirkningen mindskes inde i flasken
- Tilsæt et stykke citrusfrugt såsom lime eller citron, som vil hjælpe til at bevare vitaminerne. Lidt ligesom når man presser lidt citron over en avocado for at undgå den bliver brun.
- Opbevar altid juicen mørkt og koldt (køleskab)
Når disse ting overholdes, så kan frisk juice holde sig 24-48 timer i køleskab, og allerhøjst 72 timer.
Læs mere HER
Har i øvrigt haft lyst til at gå på juicekur igen på det seneste, for det var en ret god oplevelse, og lækkert at blive renset igennem 🙂