• Forside
  • OM BLOGGEN
  • STYLESTORIES
  • KONTAKT

Sundhedsjagten

en blog om sund og slank livsstil

VIND! EN KÆMPE KASSE MED PRODUKTER FRA URTEKRAM

26. februar 2017

 photo urtekram_giveaway_1.jpg

 photo urtekram_giveaway_2.jpg

Så er det blevet tid til en overdrevet lækker giveaway her på bloggen! En heldig vinder får hele denne kasse fyldt med økologiske, vegetariske og veganske produkter fra Urtekram og Nutana. Her er alt, hvad hjertet begærer af bønner, linser, quinoa, “sojakød”, bulgur, bønnepasta, færdigretter og dip af højeste kvalitet. Så er der ingen undskyldning for ikke at lave sund mad, og måske oven i købet tage en kødfri dag i ny og næ? Vi er så vant til kød til alle måltider, men det er faktisk en spændende udfordring at finde på mad uden kød, men med masser af smag og plus på miljøkontoen.

HVAD SKAL DU GØRE FOR AT VÆRE MED?

  1. Fortæl i en kommentar hvordan du har det med vegetarmad? 
    Jeg er fx ikke så god til det selv, da jeg er lidt kræsen mht grøntsager og ofte mangler mæthedsfølelsen. Men er rigtig glad for supper.
  2. Følg bloggen på Bloglovin’ eller Facebook og giv gerne et hjerte eller like 🙂

Jeg trækker en vinder næste søndag d. 5/3, som får direkte besked.

HVAD INDEHOLDER PRÆMIEN?

  • Urtekram Nutana Bean paté: En velsmagende paté på en base af sojabønner, smagt til med krydderier som muskatnød og gurkemeje og grøntsager som løg, tomat og pastinak. Den økologiske paté er god i stedet for leverpostej og kan også nydes som tilbehør til en god salat, når det skal gå hurtigt, men stadig smage godt.
  • Urtekram Nutana Chili sin Carne: Den mexicanske klassiker i en vegetarisk version, hvor kødet er erstattet af økologisk soja.
  • Urtekram Nutana Dinner Balls: Skift kødbollerne ud med soja og nyd en hurtig økologisk ret på fem minutter. Server med ris, quinoa eller en grøn salat.
  • Urtekram Nutana Nut paté: For mange er nøddepaté indbegrebet af 70’er-vegetarernes menukort, og den gamle vegetarklassiker er i dag opdateret og har en dejlig let tekstur og et godt bid. Patéen, der er fremstillet på en base af hasselnødder, er smagt til med friske krydderurter og grøntsager og har et forholdsvist lavt fedtindhold på 4,1%.
  • Urtekram Nutana Spinach Cream: Cremet spinatcreme, der ligesom smøreost kan nydes under tomater eller agurk, på rugbrød og på knækbrød. Cremen har en mild smag, der gør den velegnet til hele familien.
  •  Urtekram Nutana Cashew Cream: Smørepålæg baseret på blandt andet tomat, peberfrugt og cashewnødder og med en distinkt smag af paprika. Smager især dejligt på rugbrød og med grove grøntsager til.
  • Sojafars: Sojafars er perfekt til de kødfri frikadeller. Bland en almindelig fars med æg, en reven gulerod og krydderier og tilsæt sojafars i stedet for hakket kød. Sojafars skal ikke stå i blød inden brug. Brug også sojafars til en kødfri bolognese eller til burgerbøffen.
  • Soja bites: Soja bites er en anelse større og skal derfor stå i blød i vand eller bouillon i cirka 15 minutter inden brug. Soja bites er fantastiske til wokretter og som fyld i en grøntsagssauce eller simreret. Proteinindholdet i 100 g tørrede sojastykker svarer ca. til 220 g rå kylling.
  •  Belugalinser: Disse linser har stjålet lidt glamour fra den eftertragtede belugakaviar, men ikke uden grund! Den smukke, sorte farve og delikate smag gør dem til ægte luksus-linser, der oven i købet kan prale af et højt proteinindhold. Brug linserne i kolde og varme salater, supper og som garniture.
  • Borlottibønner: Alt fra minestronesupper til krydrede retter kan nyde godt af borlottibønnernes selskab, ligesom de smager skønt rørt til dip til grøntsager og kød, når foråret melder sin ankomst. Brug også kolde, kogte bønner som fyld i en god salat med masser af grønt
  • Butter beans: Bønner er et overflødighedshorn af protein og fibre. Butter beans har derudover en utrolig cremet og blød smag, der gør selv bønne-skeptikere bløde i knæene. Det er ren bønne-magi.
  • Delikatesselinser: Måske har linser aldrig været en klassiker i dit køkken. Det kan disse små, grønne delikatesser dog hurtigt blive med faste former, der ikke koger ud og et højt protein- og fiberindhold. Smager forrygende både kolde og varme.
  • Grønne linser: Skal ikke iblødsættes, men koges møre på 25-30 min. Gode i supper og sammenkogte retter, marinerede i kolde salater eller blendede med olie og krydderier til en skøn dip til brød, grøntsager og kød.
  • Hvide bønner: Tørrede bønner tilberedt med omtanke er ikke spor kedelige. De smager fantastisk og bidrager med et højt indhold af kostfibre og vegetabilsk protein. Gode i supper og sammenkogte retter, marinerede i kolde salater eller blendede med olie og krydderier til en skøn dip til grøntsager og kød.
  • Kikærter: En klassiker i hummus med et højt protein- og fiberindhold og en mild, nøddeagtig smag. De faste former bevares efter tilberedning og gør dem gode i salater og sammenkogte retter. Prøv også at blande kikærterne med krydderier og rist dem ca. 30 min. på panden. Så har du sprøde krydderkugler til snackskåle!
  •  Røde kidneybønner: Smukt dybrød og næsten ikke til at koge kedelig. Kidneybønner er en selvfølge i chili sin carne, men er også yderst charmerende i andre gryderetter og som kolde salat-bønner. Har et højt indhold af kostfibre og vegetabilske proteiner.
  • Røde splitlinser: Linser er rigtig omsorgsmad. En klassiker lidt a la den gammeldags mormor. Blød, fyldig og ikke rigtig til at komme på tværs af. Giver supper et cremet pift, lægger en god bund under fisken, kyllingen eller stegen i ovnen og er slet ikke til at komme uden om, hvis du er til indisk dahl.
  • Bulgur: Dampet, tørret og knækket durumhvede, der især er populært i det Mellemøstlige køkken. Bulgur har et højt fiberindhold, en kort tilberedningstid og en alsidig anvendelse. Nyd de fine, små durumhvedestykker som et alternativ til ris, til sammenkogte retter eller kolde i salat. Den kogte bulgur kan også kommes i farsretter.
  • Couscous: Findelt og dampet durumhvede. Nærmest som bittesmå pastagryn. Anvendes ofte i det nordafrikanske køkken. Brug dem f.eks. i salat og som fyld i supper.
  • Quinoa: Det sydamerikanske frø har været dyrket i mere end 7.000 år og er en af verdens ældste afgrøder. Quinoas stjernestatus skyldes flere ting: Et højt fiberindhold og vegetabilske proteiner godt gemt i en fnuglet konsistens efter tilberedning og en smag, der matcher de fleste ganer. Vælg den klassiske, gule variant, hvis du vil have quinoa med en helt blid smag.
  • Rød quinoa: Smager godt både koldt og varmt. Har nøddeagtige kvaliteter.
  • Sort quinoa: Har et lidt mere råt udtryk end de andre varianter.

Held og lykke! 🙂

PRÆMIEN ER SPONSORERET AF URTEKRAM

99 Comments CATEGORIES: Alt og intet TAGGED: giveaway, vegetarisk

VIND DEN SKØNNESTE KOKOS-SERIE FRA URTEKRAM!

26. april 2016

 photo urtekram kokos-serie_1.jpg

I skal da ikke snydes for en lækker konkurrence, jeg har kørende ovre på min anden blog. Der kan en heldig læser vinde HELE den nye serie fra Urtekram med kokos! Den dufter absolut himmelsk, kan jeg godt røbe, og det er rigtig gode og skønne produkter.

Hvis I har lyst til at deltage, så klik på dette link for at komme til konkurrencen! KONKURRENCEN ER SLUT

2 Comments CATEGORIES: Alt og intet TAGGED: giveaway

KOM GRATIS MED TIL COPENHAGEN HEALTH WEEK!

17. august 2015

chw2015

I næste uge løber Copenhagen Health Week 2015 af stablen – en hel uge fyldt med events, der fylder dig med inspiration og motivation til en sund livsstil. Jeg skal selvfølgelig med, og jeg har faktisk fået mulighed for at udlodde 8 stk. fribilletter til jer! 6 af dem kan du vinde her på bloggen og 2 af dem på Instagram på min profil @stylestories (fællesprofil med min anden blog, deraf navnet), så der er faktisk to chancer.

Vil du med, smider du blot en kommentar herunder. Skriv om du ønsker 1 eller 2 billetter. Jeg trækker lod på torsdag. Følg mig gerne på Bloglovin’, så er I søde 🙂

Læs mere om #CHW2015 HER

Jeg har indtil videre tilmeldt mig Anna Bogdanovas boglancering/foredrag om torsdagen, det glæder jeg mig til, hun er så inspirerende.

Konkurrencen er slut.

14 Comments CATEGORIES: Alt og intet TAGGED: giveaway

VIND! LÆKRE SANDALER FRA CASHOTT

22. maj 2015

 photo cashott sandaler comoshoes maj15.jpg

Ovre på min anden blog kører der lige nu en fed giveaway, hvor en heldig vinder frit kan vælge sig et par sandaler fra Cashott, og gå sommeren i møde med noget rigtig pænt på fødderne. Ville da lige tippe jer om det 🙂

Som I også kan læse derovre, så er jeg ret begejstret for mærket og har flere par derfra selv. De er nemlig super behagelige, og der er i høj kælet for detaljer og materialer. Comoshoes.dk, som giveaway’en er lavet i samarbejde med, har et kæmpe udvalg af mærket, så der er nok at vælge imellem.

Hop over forbi og vær med, det foregår lige her!

Leave a Comment CATEGORIES: Alt og intet TAGGED: giveaway

VIND! 24 æsker Läkerol og et smukt limited edition kunsttryk

22. februar 2015

läkerol giveawayKATHARINA BERGGREEN plakat_lores-3

Jeg har virkelig glædet mig til at lave denne giveaway til jer, for jeg synes den er så god! Dels består den af de to nye, suveræne varianter fra Läkerol, som jeg elsker allerede, og dels består den af en supersmuk kunstplakat, som du får historien bag herunder. Jeg har altid været vild med Läkerol, og jeg har stort set altid en æske i tasken og på kontoret, til når sliktrangen kommer snigende. Fedt med god smag uden så mange kalorier.

To virkelig gode nyheder
Läkerol har sendt to nye varianter på gaden, som er røget direkte ind på min favoritliste sammen med min alltime favorit Licorice Seasalt. Den ene hedder Salty Caramel, og den smager simpelthen så godt! Jeg er i forvejen vild med blandingen af karamel med salt, som de bl.a. havde som is-variant hos ParadIS i sommer, en yderst delikat blanding, som fremhæver smagen af karamel og bryder det meget søde. Den anden variant hedder Strawberry Lime, og det er også en af mine yndlings-smagskombinationer, når jeg laver desserter. Jordbær og lime er simpelthen et match made in heaven. Begge er sukkerfri.

Smagen er smuk
Läkerol har i forbindelse med lanceringen bedt 4 kunstnere fortolke de nye smage, og jeg har valgt et af dem ud, som I kan vinde. Jeg kunne bedst lide det af Katharina Berggreen, som er grafisk designer og har arbejdet med collagekunst for at fange de feminine noter i Strawberry Lime. Hendes kunstværk er enkelt og har den fornemmelse af sommer, som også er indbegrebet af smagen.

Hvad kan du vinde?
Et kunsttryk i limited edition af Katharina Berggreen i størrelsen 50×70 cm.
24 æsker Läkerol, 12 af hver slags

Sådan er du med:

  1. Konkurrencen er kun for bloggens læsere, så du skal følge den på Bloglovin’ eller Facebook (og giv meget gerne indlægget et hjerte eller like)
  2. Læg en kommentar herunder hvor du fortæller mig, hvad du synes smager smukt?  🙂

Held og lykke! Jeg trækker en vinder næste søndag d. 1/3.

Giveaway er sponsoreret af Läkerol

115 Comments CATEGORIES: Alt og intet TAGGED: giveaway

Superlækker aftensnack med få kalorier + en vinder af Allevo giveaway

10. november 2014

cheasy vanilje med granatæble

Har været ret god den sidste uge, og der er heldigvis sket lidt på vægten, mere om det senere på ugen. Det er især om aftenen, at jeg har svært ved at holde mig i skindet, så jeg prøver at tænke i kalorielette alternativer. Da jeg handlede i Netto i dag, havde de granatæbler til kun 6 kr, så jeg købte nogle stykker med hjem. Granatæbler er en gudespise og et af naturens helt store mirakler efter min mening – hold k*ft hvor smager det godt. Jeg har nogle gange lavet en skøn dessert til mine gæster, en hvid chokolademousse med granatæblesaft og -kerner på, så lækkert, og den forsøgte jeg at efterligne lidt med en portion Cheasy Vanilje med granatæble på. Det var en stor succes, og jeg lappede det i mig med stort velbehag. Smager virkelig syndigt! Og se lige hvor smukt det ser ud 🙂

Men fortæl mig lige, hvordan i alverden undgår man at sprøjte hele sit køkken til i den røde og meget farvende saft?! Er glad for jeg i det mindste var så forudseende at tage forklæde på, da jeg tog kernerne ud. Måske det ville give mening at ordne dem i en pose…

Nå, nu til den spændende afsløring af vinderen af den første giveaway på bloggen! Vinderen er trukket tilfældigt, og det blev: Nicoline – stort tillykke!

Tusind tak til alle der deltog! Nicoline, du får en mail fra mig. Jeg fik i øvrigt prøvet den sidste variant af Low Calorie Meal i dag, nemlig Stufato con prosciutto, og den smagte virkelig godt, stærk og fyldig smag. Tror den er min favorit 🙂

4 Comments CATEGORIES: Madtips og opskrifter TAGGED: Allevo, dessert, giveaway, snack

Velkommen til Sundhedsjagten!
Her finder du sunde tips og nemme opskrifter, status på evig elevatorvægt, træning, og alt der hører til den sunde livsstil, som jeg arbejder hårdt på at holde, men som jeg har så svært ved.
XOXO Mette :-)

FØLG BLOGGEN

SØGER DU NOGET?

NYE INDLÆG

  • STATUS #4 – STILSTAND
  • STATUS #3 – OVER HALVVEJS
  • STATUS #2 – TESTER MIN STYRKE
  • STATUS #1 PÅ SLANKEPROJEKT – STOLT!
  • VENINDE TABTE 13 KG PÅ 2 MÅNEDER – NY STRATEGI!

KATEGORIER

  • Alt og intet
  • Bøger
  • Hund
  • Ikke kategoriseret
  • Kost
  • Madnyt
  • Madtips og opskrifter
  • Status
  • Sundhed
  • Sundhedstemperaturen
  • Test og anmeldelser
  • Træning
  • Træningstøj
  • Vægttab

· THEME BY ECLAIR DESIGNS ·