• Forside
  • OM BLOGGEN
  • STYLESTORIES
  • KONTAKT

Sundhedsjagten

en blog om sund og slank livsstil

DETOX IGEN!

18. oktober 2016


Jeg har prøvet det to gange før – en juicedetox. Første gang var for halvandet år siden, og det gik supergodt. Var rigtig god til at gennemføre den, følte mig ren og frisk, og tabte 3 kg. Anden gang var ca. et halvt år senere, men der måtte jeg stoppe efter en halv dag, følte mig bare slet ikke motiveret, og gad rent ud sagt ikke at skulle igennem det igen. Forskellen var også, at første gang var det med en færdig pakke med frisk juice lige til at drikke, anden gang ville jeg juice selv, og det var bare alt for uoverskueligt.

Nu fik jeg lyst til det igen, har nemlig været ufattelig meget syg de sidste måneder, så mit immunforsvar er helt i bund. Derudover har jeg levet rigtig dårligt, siden jeg fik Flora, fordi det har krævet alt mit overskud at tage mig af en lille hvalp alene udover at passe mit arbejde og være syg on and off. Jeg tror især afbrudt nattesøvn har været storsynderen her. Den første måned var jeg oppe med hende tre gange hver nat og derefter én gang hver nat, hvor jeg havde supersvært ved at falde i søvn igen, fordi jeg skulle i tøjet, ned på gaden, vente på hun gjorde hvad hun skulle, og så op i seng igen. Den sidste uge har hun sovet igennem om natten, og jeg har fået min søvn tilbage, nøj det er godt.

Summen af alt dette har gjort, at jeg bare stortrænger til en reboot. Blive rask af min uendelige forkølelse, få min søvn, proppes med vitaminer og spise sundt igen. Det er, hvad det er – en reboot af min krop!

Og for at jeg ikke skulle blive nødt til at skrive, at jeg ikke kunne gennemføre det alligevel, så har jeg ventet med at skrive om det til i dag. I dag er nemlig den sidste dag, og jeg mangler kun en enkelt juice for at have gennemført, juhuu! 🙂

Min første juicekur var en test, hvor jeg fik det hele sponsoreret. Denne gang har jeg selv købt den, og har valgt en anden producent, som tiltalte mig meget efter lidt research. Kuren består nemlig ikke udelukkende af juice, der er to grøntsagssupper også, og det er ret afgørende for mig. Det er nemlig næsten umuligt for mig at få al den juice ned, så det er virkelig skønt med suppe, som kan varmes og føles som et måltid. Kuren fra Living Superfood koster 999 kr + levering. Har lige stillet alle de gode facts op her:

  • 100 % økologisk
  • Produceret på en gård oppe i Nordjylland delvist med egne afgrøder
  • Kuren indeholder max 20 % frugt, hvilket er rigtig godt, da man derved undgår en masse frugtsukker
  • Kalorieindholdet er 831 kcal pr. dag
  • Masser af lækre ingredienser i både juicer og supper, der er virkelig kræset for smagen. Især aftensuppen smager supergodt, det har været min favorit!
  • Leveres på frost, så vitaminerne er bevaret, og man kan tø op når det passer ind.

Er spændt på at veje mig i morgen, men tror ikke der er røget lige så meget som sidst af en eller anden grund. Men det er heller ikke hovedformålet, og det meste ryger jo på igen. Men nu glæder jeg mig til at fylde primært sunde ting i mig den næste tid. Det er nemlig en af fordele ved denne type kur, man har ikke lyst til at fylde en masse skidt i sig bagefter.

Har I prøvet sådan en kur eller overvejer det måske?

Leave a Comment CATEGORIES: Sundhed TAGGED: detox, juicekur, reboot, suppekur

POPCORN I MIKROOVNEN ER IGEN SIKRE AT SPISE

18. februar 2016

 photo mikropopcorn uden fare 2.jpg

 photo mikropopcorn uden fare 1.jpg

For næsten et år siden skrev jeg om, at man har fundet ud af, at mikropopcorn er yderst sundhedsskadelige pga. det stof, der er tilsat poserne for at gøre dem fedtafvisende. Der var en værre ballade, og COOP valgte at tage dem helt af hylderne, indtil producenterne havde fundet en løsning. Respekt for det. COOP meddelte ret hurtigt efter, at nu var der igen mikropopcorn på hylderne, denne gang uden de skadelige stoffer. Men det viste sig, at det bare var uden tilsat fedtstof, og det bliver de altså ret kedelige af. Jeg ELSKER popcorn og spiser det ret ofte, så det var jeg selvfølgelig ret ked af. Især ked af at jeg har spist det i så mange år, og dermed indtaget store mængder af de skadelige stoffer. Så jeg gik straks over til at lave dem i en gryde, men det bliver man ret hurtigt træt af. Så jeg har savnet mine mikropopcorn!

Til min store glæde opdagede jeg for nylig i Føtex, at dem fra mærket Popz har fundet en ny pose uden stofferne, juhuu! Nu håber jeg så bare ikke, at der er andre skadelige stoffer i dem i stedet for, som man ikke kender effekten af endnu. Lidt ligesom parabener i skønhedsprodukter, som bliver erstattet af andre konserveringsmidler, som man ikke kender konsekvensen af. Men status pt er, at jeg er vældig glad og lykkelig over at kunne poppe i mikroovnen igen 😀

UPDATE 19/2-16
Popz fandt indlægget her og skrev flg. kommentar, der gør os lidt klogere:
Vi faldt lige over dit indlæg og glæder os over, at du har fundet vores nye popcorn i Føtex.
Vi kan berolige dig med, at der ikke er tilsat andre, nye stoffer til posen. I dag bruger vi det, som hedder naturligt greaseproof papir.
Hvis du vil læse meget mere omkring hele den tekniske baggrund for, hvorfor man i det hele taget er nødt til at bruge et fedtafvisende papir til mirkobølgepopcorn og hvad vi har gjort for at fjerne de tilsatte fluorerede stoffer, kan du læse meget mere på vores hjemmeside: http://www.popz.dk/pose
Med venlig hilsen,
Popz Danmark

2 Comments CATEGORIES: Sundhed TAGGED: popcorn

TAB 4 KILO OM ÅRET VED AT STÅ OP VED SKRIVEBORDET

28. oktober 2015

 photo skrivebordsarbejde.jpg

En af mine kollegaer sendte denne artikel rundt forleden dag, og mindede os alle om at stå op ved skrivebordet så ofte som muligt. Jer, der også arbejder på kontor dagen lang, kender det nok. Man glemmer at bruge sit hæve-/sænkebord trods masser af gode intentioner. Jeg burde i ekstra høj grad huske det, da jeg ofte har problemer med ryggen, hvilket ret sikkert skyldes, at jeg sidder så meget ned. Det er vores ryg bare ikke skabt til. Vil prøve at blive bedre til at huske det!

Men det er ikke kun for ryggens skyld, at det er godt at stå op ved skrivebordet. Som artiklen fortæller, så forbrænder vi også flere kalorier, og det er da en dejlig bonus! Hvis man står op tre timer om dagen ugens fem arbejdsdage, så kan man forbrænde ca. 600 kalorier. Man siger, at der skal 7.000 kalorier til at forbrænde et kilo fedt (har jeg læst et eller andet sted engang). Så med lidt hurtig hovedregning og i runde tal (og med et gran salt), giver det 1 kg. på tre måneder, og dermed 4 kg. på et år. Eller med andre ord, plads til et stort stykke kage en gang om ugen 😀

Nu er det ikke helt realistisk for mig at stå op 3 timer om dagen, da der jo både er møder, høje hæle på osv., men jeg vil virkelig prøve at blive bedre til at huske det – for sundhedens skyld!

Læs artiklen her 

Er I gode til at huske det? Mine rygproblemer startede, da jeg skrev speciale, så jer studerende skal også huske det! 🙂

Billede lånt her: http://www.levo.com/

4 Comments CATEGORIES: Sundhed

JUICEKUR IGEN

18. september 2015

 photo juicekur.jpg

Nu gik det jo så godt sidst, så hvorfor ikke lige gøre det igen 🙂 Det er ikke så længe siden, jeg var på juicekur sidst, kun ca. halvanden måned. Det var en rigtig god oplevelse, på den måde at fornemmelsen bagefter var virkelig skøn, en form for reboot. Selvfølgelig var det ikke så rart kun at måtte drikke juice i tre dage (og undvære min elskede cola zero), men det gik rigtig fint, og det var ikke voldsomt svært. Det er bestemt ikke meningen, jeg vil køre en juicekur hveranden måned, men jeg trænger sådan til at få genstartet min sunde livsstil med at smide et par kilo og blive “ren” indeni, og det lykkedes altså ikke særlig længe sidst. Det gør det sikkert heller ikke denne gang, men nu prøver jeg… 🙂 Jeg skal desuden til kæmpe event og fest i næste weekend i Finland med mit arbejde, så vil gerne stå knivskarp i min kjole 😀

Jeg synes, det er for uoverskueligt at skulle lave al juicen selv, så da jeg fik mulighed for at købe nogle lækre færdige juicer gennem mit arbejde i denne uge, så slog jeg til. De består af halvt grøntsager og halvt frugt, så det er rigtig fint. Er dog lidt bekymret for den ene variant, som består af 40 % selleri, for det er jeg godt nok ikke vild med. Men må tilføje smag af fx citron, som også reddede mig rigtig meget sidst. Regner med at køre en blanding af hjemmepresset juice og de færdige, og måske en enkelt tur på Joe & The Juice, hehe. Jeg starter alle dagene med et Aloe Vera shot, da det skulle være godt for tarmene og fordøjelsen.

Så min weekend er helt uden planer, da jeg ved af erfaring, at jeg bliver meget træt, især i morgen 🙂 Håber virkelig det kommer til at gå lige så godt som sidst! Er også lidt spændt på, om jeg kan gennemføre min planlagte løbetur på søndag i forbindelse med løbeprogrammet jeg følger, men det vil tiden jo vise.

Læs om min seneste juice detox her: Dag 1, Dag 2, Dag 3 og samlet oplevelse

Drikke Aloe Vera er modtaget i PR-gave

Leave a Comment CATEGORIES: Sundhed TAGGED: detox, juicekur

MATCHA MED DE FINE EGENSKABER

23. juni 2015

 photo byoh matcha 1.jpg
Helle fra Amaze PR viser kyndigt, hvordan man laver en Matcha på den helt rigtige måde.

 photo byoh matcha 2.jpg
Skyr med Matcha og sågar flødeboller med lysegrønt indre, mums.

 photo byoh matcha 3.jpg

 photo byoh matcha 4.jpg
Jeg var noget skeptisk, da jeg så denne grønne chokolade, men det smagte utrolig godt!

Jeg har for nylig smagt japansk Matcha-te for første gang. Det var en ret grøn oplevelse. Både for øjet og for smagsløgene. Mange nyder at drikke den sunde te med de mange gode egenskaber som den er, rørt op i 70 grader varmt vand, men da jeg ikke engang bryder mig om almindelig te, så kommer jeg helt klart til at indtage teen på andre måder. Den smager nemlig rigtig fint i en friskpresset juice, en Matcha latte eller i en smoothie, og teen bliver ikke mindre sund af den grund. Matcha’en som jeg har stiftet bekendtskab med kommer fra det danske firma byoh, som står for be your own hero. Bag byoh står en dedikeret og passioneret herre ved navn Michael, som gennem mange år har været fascineret af Matchaens helsebringende virkning, og nu har skabt et firma på den baggrund, som sælger denne te i den højeste kvalitet, der både er håndplukket og økologisk.

Matcha tilskrives bl.a. virkninger som:

  • Øger energi
  • Fremmer fokus og koncentration
  • Booster stofskiftet og giver vægttab
  • Naturlig detox

Om dette er sandt ved jeg ikke på egen krop endnu, men det er bestemt ikke første gang jeg hører og læser om disse egenskaber, så der er nok noget om snakken, hvilket videnskabelige undersøgelser også understøtter. Jeg er i hvert fald i gang med at eksperimentere med forskellige måder at indtage Matcha. Herover ses en lækker smoothie, som jeg lavede i weekenden, bestående af sojamælk, banan, blåbær, jordbær, vanilje og citron. Lækkert 🙂 Flødebollerne og chokoladen på billederne var også vildt lækkert, men i de tilfælde overskygger kalorierne vist sundheden 😀

Har I erfaring med Matcha, og har I gode tips til alternative måder at bruge det på?

Læs mere om Matcha

Leave a Comment CATEGORIES: Sundhed TAGGED: matcha

HURRA FOR FORBEDRET IMMUNFORSVAR

10. juni 2015

 photo duolac.jpg

Jeg har jo ikke noget videnskabeligt bevis for, at det præcis er det, der har virket. Men jeg har haft en bemærkelsesværdig effekt, som jeg tilskriver mælkesyrebakterier. Tilbage i januar hvor jeg tog mig sammen til at komme i gang med at tabe de irriterende 8 kg, der havde sneget sig på igen, så googlede jeg også løs for at finde måder at få min krop i balance på igen. Min krop fortalte mig nemlig, at den ikke var helt tilfreds bl.a. ved at give mig kløe under fødderne (!), tilbagevendende svamp og bumser i ansigtet. Jeg har desuden altid været meget modtagelig overfor sygdom, så var jeg sammen med nogen, der var forkølede, så var den sikker nogle dage efter hos mig, og altid i meget ret grad. hvilket er ret trættende i længden.

Jeg googlede mig frem til, at immunforsvaret i høj grad styrkes af en velfungerende fordøjelse. Har sådan set aldrig døjet med min fordøjelse, men det kunne jo være, at det var nogle af de andre ting, der kom til udtryk på den baggrund. Mælkesyrebakterier lever i vores indre og er the good guys, men de kan blive svækket af forskellige årsager og skabe ubalance. Jeg faldt over flere steder på nettet, hvor mælkesyrebakterier blev anbefalet for nogle af de ubalancer jeg havde, og for et stærkere immunforsvar. Så jeg gik i gang med at spise dem hver dag, en dobbelt dosis de første par måneder og derefter bare en enkelt pille om dagen (antallet svinger lidt alt efter mærket).

Resultat: Jeg har overhovedet ikke været syg i år! Selv endda selvom der har været “influenza-epidemi” på jobbet, og veninder har været forkølede, så har jeg helt atypisk ikke fanget noget. Så skønt! Jeg er også mere eller mindre sluppet af med de andre ting, hvilket selvfølgelig også skyldes andre ting bl.a. mindre slik og junkfood. Jeg er glad 🙂

Den sidste måned har jeg spist disse fra Duolac (modtaget til test), men jeg har også prøvet andre mærker. Gå efter god kvalitet, det tror jeg kan betale sig.

Har I erfaring med at spise mælkesyrebakterier? Er meget interesseret I at høre om det 🙂

Find dem fx HER

5 Comments CATEGORIES: Sundhed TAGGED: kosttilskud

MIKRO-POPCORN ER SUNDHEDSSKADELIGE

19. maj 2015

 photo popcorn.jpg

Blev ret chokeret, da jeg så Nyhederne i går og hørte nyheden om, at popcorn til mikroovnen er stærkt sundhedsskadelige. Det er posen, der indeholder nogle stoffer (fluor-stoffer), som er hormonforstyrrende, kræftfremkaldende og kan svække immunforsvaret. Jeg har altså spist virkelig mange mikropopcorn i mit liv og gør det stadig hver uge! :-/ Vildt ubehageligt at opdage, at jeg har proppet mig med giftige stoffer på fast basis gennem mange år. Jeg ved godt, at mange ting pludselig bliver udråbt som sundhedsskadelige, men den her tror jeg altså er god nok, og googler man det, så dukker der ret mange artikler op om det, som har flere år på bagen, så det har været kendt længe. Men er åbenbart gået min næse forbi! Respekt for COOP, der piller dem af hylden efter at have lagt pres på producenterne gennem længere tid for at finde en forsvarlig løsning uden held.

Én ting er det sundhedsskadelige aspekt, noget andet er, at popcorn hører til i toppen over yndlingssnacks, og jeg popper relativt tit en pose af dem med reduceret fedt, som jeg så blot spiser halvdelen af, for så er kaloriemængden ikke særlig høj. So what to do? Jeg må i gang med gryden, selvom det er noget mere besværligt, så nu har jeg indkøbt majskerner og kokosolie, og vil fremover lave popcorn helt oldschool 🙂 Det positive er, at jeg nok ikke kommer til at lave det lige så tit, og det vil vække minder om barndommen, hvor der ofte blev poppet løs i en gryde 🙂

Jeg har i øvrigt aldrig købt kokosolie før, men det skulle være meget varmebestandigt og derfor velegnet til at stege ved høj varme, så nu prøver jeg det.

Læs nogle af artiklerne her:

http://nyhederne.tv2.dk/2015-05-18-coop-fjerner-popcorn-fra-hylderne-efter-mistanke-om-farlige-stoffer

http://politiken.dk/forbrugogliv/forbrug/tjekmad/ECE2671103/coop-fjerner-mikroovns-popcorn-fra-hylderne/ 

http://politiken.dk/forbrugogliv/forbrug/forbrugersikkerhed/ECE2399813/minister-vil-forbyde-fluor-stoffer-i-mademballage/ (fra sidste år og der er åbenbart ikke sket noget endnu)

Havde I hørt om det før? 

5 Comments CATEGORIES: Sundhed

Tip! Gratis foredrag om sundhed og træning

30. januar 2015

magasin foredrag

Jeg opdagede lige forleden, at Magasin kører såkaldte Wellness Weeks i februar, hvilket bl.a. betyder forskellige foredrag med spændende sundhedsprofiler, og det er gratis. Tror faktisk det er over hele landet, så tjek kalenderen i din lokale Magasin. Jeg har foreløbig tilmeldt mig Cecilie Lind (som står bag bogen The Protein Kitchen) og personlig træner Sara fra bloggen Healthy Skinny Bitch, og håber på god inspiration og motivation.

Blot et lille tip, hvis I bor i nærheden af Magasin. God weekend! 🙂

2 Comments CATEGORIES: Sundhed

Forkælelse eller trøstespisning? Hvorfor?

12. september 2014

chokoladehjerte

Tænker meget over hvorfor jeg ikke kan holde mit vægttab. Hvorfor er det, at hver gang jeg får tabt de der irriterende 4-6 kg (sidste gang hele 8 kg), så går der et par måneder, så har jeg taget det hele på igen. Jeg elsker når det lykkes mig at leve sundt og få den krop jeg holder af. Det gør mig glad, energisk og stolt! Og jeg hader, når jeg tager det hele på igen, og jeg så ikke kan passe mit yndlingstøj, mister lysten til træning og har dårlig samvittighed hver gang jeg spiser noget usundt. Det mærkelige er, at når jeg har tabt mig, så mangler jeg i princippet ikke noget, og der er intet dårligt ved den “tilstand”, tværtimod! Plejer ikke at nægte mig selv ting og spiser heller aldrig efter bestemt kure. Skærer bare ned på de usunde ting og arbejder med princippet ‘alting med måde’. Hvorfor så ikke holde fast i det!! Fordi jeg ikke kan sige nej til mig selv… Jeg giver mig selv lov til næsten alt jeg har lyst til, og det er desværre mest kage, takeaway, slik, chips osv. Og jeg har svært ved at have en hjemmeaften uden at sidde og guffe alt muligt usundt. Jeg er sgu ligesom et barn der er alene hjemme! 😀

Nu er hele sommeren gået med at fylde i hovedet, og det går ikke længere. Som I nok kan fornemme er jeg seriøst træt af at have taget 6-7 kg på af de 8 jeg smed, det er dælme for dumt.

Mange af jer kender nok til det samme mønster. Grænsen mellem selvforkælelse og trøstespisning er garanteret hårfin. Jeg føler dog mest bare jeg ikke kan lade være, fordi det smager så godt det skidt… 🙂 What to do?! Anyways, NU skal stilen lægges om, NU sagde jeg!

3 Comments CATEGORIES: Sundhed

Vitamintilskud eller ej?

6. februar 2014

vitaminer

Jeg synes, det er ret svært at finde ud af, om man bør tage vitamintilskud eller ej, og jeg har gjort det on and off de sidste mange år, mest off. I en lang periode har jeg ikke taget vitamintilskud, efter at der for et par år siden blev offentliggjort en omfattende undersøgelse af 40.000 kvinder, der konkluderede, at det i værste fald kunne være direkte sundhedsskadeligt at tage vitamintilskud, og i bedste fald at de ingen effekt har. Det eneste, der ifølge konklusionerne, kan være gavnligt at tage for nogle mennesker er D-vitamin. Og jeg har også læst andre steder, at fiskeolie er gavnligt for mange ting (hvis det ikke er harskt :-/), hvis man ikke spiser meget fisk.

MEN rigtig mange ernæringseksperter, magasiner, kostvejlere osv. anbefaler jo i flæng at tage vitamintilskud, endda ikke kun en multivitaminpille men også alt muligt andet, og hylderne bugner med det i butikkerne. Andre undersøgelser har tilsyneladende også afkræftet ovenstående. Senest er jeg blevet anbefalet kost- og vitamintilskud på Frida Hallqvists bootcamp til et foredrag af en cand.’et-eller-andet-med-ernæring’, nemlig at tage en multivitaminpille, ekstra D-vitamin samt store mængder fiskeolie. Hun kendte dog ikke så meget til omtalte undersøgelse, da jeg udfordrede hende på det, men hun var overbevist om sin anbefaling baseret på den akademiske viden, hun besad.

Hvad dælen skal man tro! Jeg tror, at langt de fleste danskere tager en vitaminpille hver dag ‘for en sikkerheds skyld’. Men måske er det bedre at lade være ‘for en sikkerheds skyld’??

Er inde i en vitaminperiode 😉
Lige for tiden er jeg inde i en periode, hvor jeg spiser vitaminer for en sikkerheds skyld. Det er vinter, jeg har spist uregelmæssigt i december pga. kærestesorg, og jeg har en ide om, at D-vitamin hjælper på humøret, når solen ikke skinner. Jeg har modtaget en produktprøve på en ny multivitaminpille, der hedder Vitacare Komplet, som også indeholder fiskeolie i samme pille, det er da smart!  vitacare komplet og d-vitaminSå slår jeg to fluer med ét smæk, og behøver ikke spise så mange piller. Derudover tager jeg ekstra D-vitamin, så jeg kommer op på 35 mikrogram om dagen. Det har jeg læst mig frem til, at det hverken er for meget eller for lidt i vinterperioden for at få en virkning, selvom myndighederne kun anbefaler 5-7,5 mikrogram om dagen. Her er der også virkelig meget uenighed, hvis I begynder at søge viden på det felt – en jungle!! Jeg har taget dem med på arbejde, hvor de står på mit skrivebord, så jeg husker at tage dem hver dag efter frokost.

Vil rigtig gerne høre jeres input og mening på dette spændende felt, så håber I har lyst til at bidrage i kommentarfeltet!

Lidt om undersøgelsen, der fraråder vitaminpiller
Lidt om en anden undersøgelse, der afkræfter dette

4 Comments CATEGORIES: Sundhed

  • 1
  • 2
  • Next Page »

Velkommen til Sundhedsjagten!
Her finder du sunde tips og nemme opskrifter, status på evig elevatorvægt, træning, og alt der hører til den sunde livsstil, som jeg arbejder hårdt på at holde, men som jeg har så svært ved.
XOXO Mette :-)

FØLG BLOGGEN

SØGER DU NOGET?

NYE INDLÆG

  • STATUS #4 – STILSTAND
  • STATUS #3 – OVER HALVVEJS
  • STATUS #2 – TESTER MIN STYRKE
  • STATUS #1 PÅ SLANKEPROJEKT – STOLT!
  • VENINDE TABTE 13 KG PÅ 2 MÅNEDER – NY STRATEGI!

KATEGORIER

  • Alt og intet
  • Bøger
  • Hund
  • Ikke kategoriseret
  • Kost
  • Madnyt
  • Madtips og opskrifter
  • Status
  • Sundhed
  • Sundhedstemperaturen
  • Test og anmeldelser
  • Træning
  • Træningstøj
  • Vægttab

· THEME BY ECLAIR DESIGNS ·