• Forside
  • OM BLOGGEN
  • STYLESTORIES
  • KONTAKT

Sundhedsjagten

en blog om sund og slank livsstil

VIND – KUN I DAG! KÆMPE SKØNHEDSPAKKE FRA URTEKRAM

24. april 2017

 photo urtekram 1.jpg

Ovre på min anden blog kan I til og med i dag deltage i konkurrencen om en fantastisk lækker pakke med alt muligt til at forkæle hår og krop med, og så er det oven i købet naturligt og økologisk!

Der er gode chancer for at vinde pakken fra Urtekram – DELTAG LIGE HER!

Udløber til midnat i dag.

KONKURRENCEN ER SPONSORERET

Leave a Comment CATEGORIES: Alt og intet

VIND! EN KÆMPE KASSE MED PRODUKTER FRA URTEKRAM

26. februar 2017

 photo urtekram_giveaway_1.jpg

 photo urtekram_giveaway_2.jpg

Så er det blevet tid til en overdrevet lækker giveaway her på bloggen! En heldig vinder får hele denne kasse fyldt med økologiske, vegetariske og veganske produkter fra Urtekram og Nutana. Her er alt, hvad hjertet begærer af bønner, linser, quinoa, “sojakød”, bulgur, bønnepasta, færdigretter og dip af højeste kvalitet. Så er der ingen undskyldning for ikke at lave sund mad, og måske oven i købet tage en kødfri dag i ny og næ? Vi er så vant til kød til alle måltider, men det er faktisk en spændende udfordring at finde på mad uden kød, men med masser af smag og plus på miljøkontoen.

HVAD SKAL DU GØRE FOR AT VÆRE MED?

  1. Fortæl i en kommentar hvordan du har det med vegetarmad? 
    Jeg er fx ikke så god til det selv, da jeg er lidt kræsen mht grøntsager og ofte mangler mæthedsfølelsen. Men er rigtig glad for supper.
  2. Følg bloggen på Bloglovin’ eller Facebook og giv gerne et hjerte eller like 🙂

Jeg trækker en vinder næste søndag d. 5/3, som får direkte besked.

HVAD INDEHOLDER PRÆMIEN?

  • Urtekram Nutana Bean paté: En velsmagende paté på en base af sojabønner, smagt til med krydderier som muskatnød og gurkemeje og grøntsager som løg, tomat og pastinak. Den økologiske paté er god i stedet for leverpostej og kan også nydes som tilbehør til en god salat, når det skal gå hurtigt, men stadig smage godt.
  • Urtekram Nutana Chili sin Carne: Den mexicanske klassiker i en vegetarisk version, hvor kødet er erstattet af økologisk soja.
  • Urtekram Nutana Dinner Balls: Skift kødbollerne ud med soja og nyd en hurtig økologisk ret på fem minutter. Server med ris, quinoa eller en grøn salat.
  • Urtekram Nutana Nut paté: For mange er nøddepaté indbegrebet af 70’er-vegetarernes menukort, og den gamle vegetarklassiker er i dag opdateret og har en dejlig let tekstur og et godt bid. Patéen, der er fremstillet på en base af hasselnødder, er smagt til med friske krydderurter og grøntsager og har et forholdsvist lavt fedtindhold på 4,1%.
  • Urtekram Nutana Spinach Cream: Cremet spinatcreme, der ligesom smøreost kan nydes under tomater eller agurk, på rugbrød og på knækbrød. Cremen har en mild smag, der gør den velegnet til hele familien.
  •  Urtekram Nutana Cashew Cream: Smørepålæg baseret på blandt andet tomat, peberfrugt og cashewnødder og med en distinkt smag af paprika. Smager især dejligt på rugbrød og med grove grøntsager til.
  • Sojafars: Sojafars er perfekt til de kødfri frikadeller. Bland en almindelig fars med æg, en reven gulerod og krydderier og tilsæt sojafars i stedet for hakket kød. Sojafars skal ikke stå i blød inden brug. Brug også sojafars til en kødfri bolognese eller til burgerbøffen.
  • Soja bites: Soja bites er en anelse større og skal derfor stå i blød i vand eller bouillon i cirka 15 minutter inden brug. Soja bites er fantastiske til wokretter og som fyld i en grøntsagssauce eller simreret. Proteinindholdet i 100 g tørrede sojastykker svarer ca. til 220 g rå kylling.
  •  Belugalinser: Disse linser har stjålet lidt glamour fra den eftertragtede belugakaviar, men ikke uden grund! Den smukke, sorte farve og delikate smag gør dem til ægte luksus-linser, der oven i købet kan prale af et højt proteinindhold. Brug linserne i kolde og varme salater, supper og som garniture.
  • Borlottibønner: Alt fra minestronesupper til krydrede retter kan nyde godt af borlottibønnernes selskab, ligesom de smager skønt rørt til dip til grøntsager og kød, når foråret melder sin ankomst. Brug også kolde, kogte bønner som fyld i en god salat med masser af grønt
  • Butter beans: Bønner er et overflødighedshorn af protein og fibre. Butter beans har derudover en utrolig cremet og blød smag, der gør selv bønne-skeptikere bløde i knæene. Det er ren bønne-magi.
  • Delikatesselinser: Måske har linser aldrig været en klassiker i dit køkken. Det kan disse små, grønne delikatesser dog hurtigt blive med faste former, der ikke koger ud og et højt protein- og fiberindhold. Smager forrygende både kolde og varme.
  • Grønne linser: Skal ikke iblødsættes, men koges møre på 25-30 min. Gode i supper og sammenkogte retter, marinerede i kolde salater eller blendede med olie og krydderier til en skøn dip til brød, grøntsager og kød.
  • Hvide bønner: Tørrede bønner tilberedt med omtanke er ikke spor kedelige. De smager fantastisk og bidrager med et højt indhold af kostfibre og vegetabilsk protein. Gode i supper og sammenkogte retter, marinerede i kolde salater eller blendede med olie og krydderier til en skøn dip til grøntsager og kød.
  • Kikærter: En klassiker i hummus med et højt protein- og fiberindhold og en mild, nøddeagtig smag. De faste former bevares efter tilberedning og gør dem gode i salater og sammenkogte retter. Prøv også at blande kikærterne med krydderier og rist dem ca. 30 min. på panden. Så har du sprøde krydderkugler til snackskåle!
  •  Røde kidneybønner: Smukt dybrød og næsten ikke til at koge kedelig. Kidneybønner er en selvfølge i chili sin carne, men er også yderst charmerende i andre gryderetter og som kolde salat-bønner. Har et højt indhold af kostfibre og vegetabilske proteiner.
  • Røde splitlinser: Linser er rigtig omsorgsmad. En klassiker lidt a la den gammeldags mormor. Blød, fyldig og ikke rigtig til at komme på tværs af. Giver supper et cremet pift, lægger en god bund under fisken, kyllingen eller stegen i ovnen og er slet ikke til at komme uden om, hvis du er til indisk dahl.
  • Bulgur: Dampet, tørret og knækket durumhvede, der især er populært i det Mellemøstlige køkken. Bulgur har et højt fiberindhold, en kort tilberedningstid og en alsidig anvendelse. Nyd de fine, små durumhvedestykker som et alternativ til ris, til sammenkogte retter eller kolde i salat. Den kogte bulgur kan også kommes i farsretter.
  • Couscous: Findelt og dampet durumhvede. Nærmest som bittesmå pastagryn. Anvendes ofte i det nordafrikanske køkken. Brug dem f.eks. i salat og som fyld i supper.
  • Quinoa: Det sydamerikanske frø har været dyrket i mere end 7.000 år og er en af verdens ældste afgrøder. Quinoas stjernestatus skyldes flere ting: Et højt fiberindhold og vegetabilske proteiner godt gemt i en fnuglet konsistens efter tilberedning og en smag, der matcher de fleste ganer. Vælg den klassiske, gule variant, hvis du vil have quinoa med en helt blid smag.
  • Rød quinoa: Smager godt både koldt og varmt. Har nøddeagtige kvaliteter.
  • Sort quinoa: Har et lidt mere råt udtryk end de andre varianter.

Held og lykke! 🙂

PRÆMIEN ER SPONSORERET AF URTEKRAM

99 Comments CATEGORIES: Alt og intet TAGGED: giveaway, vegetarisk

40, FLOT OG FIT

22. januar 2017

 photo selfie med flora.jpg

Har længe gået og varmet op til at skulle i gang med et vægttab igen, for jeg har lige så stillet taget på igen og har nu ramt loftet for, hvad der er acceptabelt for min krop. I går gik det så lige pludselig op for mig, at der er under tre måneder til jeg rammer et meget skarpt hjørne – 40 år! Noget jeg har enormt svært ved at forstå og acceptere. Føler virkelig, det er en mur i livet, hvor det på den anden side ikke er mulighed for at få børn længere, kroppen begynder at gå i forfald, overgangsalderen nærmer sig, rynkerne går amok, osv. osv. Altsammen noget jeg slet, slet ikke er klar til, og som der burde være yderligere 10 år til.

Men jeg kan ikke flygte fra realiterne, og derfor må jeg i den mindste prøve at stå knivskarpt den dag, jeg skal klatre over muren til den næste fase i livet – 40, flot og fit – det må være målet!

To måneder skulle der gå siden sidste indlæg her på bloggen, og jeg må indrømme, jeg har overvejet at lukke den. Men hund i mit liv, er der bare ikke den samme tid længere. Men jeg vil gerne have sat skub under madlavningen igen, som jeg jo elsker at dele med jer. Og så starter jeg op igen med bloggens oprindelige formål, nemlig et vægttabsforløb, som jeg fører status over.

Nu vil jeg gå i gang med at brygge en plan for de 11,5 uger, jeg har at gøre godt med inden min fødselsdag. Plan følger 🙂

P.S. Det er UMULIGT at tage en selfie med Flora, så vi kører den grumsede billedstil i dag 😀

2 Comments CATEGORIES: Alt og intet

VAND MED SMAG OG BOBLER

16. oktober 2016

 photo sodastream vand med smag 1.jpg

 photo sodastream vand med smag 2.jpg

 photo koslashkkendetaljer sodastream power 1.jpg

Vi skal huske at få drukket nok vand i løbet af dagen, og det kan nogle gange være lidt af en udfordring. I “maskinparken” i køkkenet er en af yndlingsmaskinerne helt klart min Sodastream, som er en superlækker model Power. Udover at jeg bruger den selv, så elsker jeg nemlig at servere frisk danskvand ad libitum for mine gæster. Jeg er desværre ikke så glad for ren danskvand selv, men lige så snart der er en eller anden form for smag tilsat, så nyder jeg boblerne meget! Her er det en sukkerfri variant fra Sodastream med jordbær og vandmelon tilsat en skive lime. Man kan jo tilsætte hvad som helst, man kan lide, både de smage man kan købe til, men også almindelig saft, juice, presset frugt osv. Og det ser jo ret så festligt ud at servere i et flot glas! Det bliver sådan lidt cocktailagtigt, når der er bobler i 🙂

I næste måned kommer der faktisk en konkurrence her på bloggen, hvor I kan vinde en Sodastream, så hold øje!

Del endelig hvis I har nogle gode forslag til smag, man kan tilsætte!

Maskinen inkl. smagsvarianter er sponsoreret

2 Comments CATEGORIES: Alt og intet TAGGED: køkkenmaskiner, sodastream, vand

VIND! SHOP LØS PÅ STYLEPIT.DK MED GAVEKORT PÅ 500 KR – TO CHANCER

25. maj 2016

 photo stylepit.jpg

Et lille tip om en fed giveaway ovre på min anden blog! Jeg udlodder 2 gavekort af 500 kr hver til to heldige læsere, som frit kan spendere dem på Stylepit.dk, som har masser af lækkert tøj, sko og accessories, og faktisk også træningstøj!

KLIK HER for at deltage i min giveaway

Leave a Comment CATEGORIES: Alt og intet

EN APP TIL ALLE LISTERNE

10. maj 2016

 photo wunderlist2.jpg

Faldt over app’en Wunderlist for en måneds tid siden, som jeg installerede men ikke fik kigget nærmere på. Forleden dag fik jeg lige sat mig lidt ind i den og kom i gang. Det er en app, som hjælper med at organisere eller huske dig på ting. Jeg downloadede den primært, fordi jeg læste om en, der brugte den til at liste de ting, hun skulle gennemføre i forbindelse med vægttab og sund livsstil. Hun skrev, det var en stor tilfredsstillelse at kunne krydse tingene af som gennemført i slutningen af dagen, og at det virkede som motivation. Jeg har gjort det samme, og har sat de opgaver, I kan se på skærmen, til mig selv hver dag, og så kan jeg gå ind og markere dem som gennemført. Jeg får en reminder på dem sidst på aftenen, hvis jeg ikke har krydset af, så jeg ikke glemmer det.

Jeg har nu været sund i hele to dage, og jeg er meget stolt af mig selv! Har kunnet krydse alle tingene af på listen begge dage 😀

Jeg har også oprettet et par andre lister fx med ideer til blogindlæg til begge blogs, indkøbsliste og serier jeg gerne vil se. Synes det er en ret smart lille app.

Kender I Wunderlist?

4 Comments CATEGORIES: Alt og intet TAGGED: apps

VIND DEN SKØNNESTE KOKOS-SERIE FRA URTEKRAM!

26. april 2016

 photo urtekram kokos-serie_1.jpg

I skal da ikke snydes for en lækker konkurrence, jeg har kørende ovre på min anden blog. Der kan en heldig læser vinde HELE den nye serie fra Urtekram med kokos! Den dufter absolut himmelsk, kan jeg godt røbe, og det er rigtig gode og skønne produkter.

Hvis I har lyst til at deltage, så klik på dette link for at komme til konkurrencen! KONKURRENCEN ER SLUT

2 Comments CATEGORIES: Alt og intet TAGGED: giveaway

VIND! LÆKKER MINERALPUDDER MED SELVBRUNER-EFFEKT

31. oktober 2015

 photo vita liberata trystal minerals_1.jpg

Ovre på min anden blog StyleStories kan I til og med i morgen vinde en lækker mineralpudder fra det lækre selvbrunermærke Vita Liberata. Pudderen giver en skøn glød med det samme og samtidig opbygger den en farve, der holde flere dage. Der følger en børste med, og der er er to chancer for at vinde.

Deltag lige her!

Leave a Comment CATEGORIES: Alt og intet

VINDERNE AF FRIBILLETTER TIL CHW2015

20. august 2015

chw2015_vindere

Så har jeg trukket vinderne af 6 billetter til Copenhagen Health Week 2015! I ønskede alle 2 stk, så det bliver 3 x 2 stk, så I får mulighed for at hive en god veninde eller kæreste med under armen til en masse god inspiration omkring en sund livsstil. Jeg er lidt spændt på, hvor meget jeg selv får tid til, men vil prøve at komme afsted så vidt muligt.

Stort tillykke til: Cathrine, Katrine og Tina! I får en mail fra mig i aften med instrukser 🙂

Tak fordi I deltog og god fornøjelse, hvis I skal afsted alligevel!

Leave a Comment CATEGORIES: Alt og intet

KOM GRATIS MED TIL COPENHAGEN HEALTH WEEK!

17. august 2015

chw2015

I næste uge løber Copenhagen Health Week 2015 af stablen – en hel uge fyldt med events, der fylder dig med inspiration og motivation til en sund livsstil. Jeg skal selvfølgelig med, og jeg har faktisk fået mulighed for at udlodde 8 stk. fribilletter til jer! 6 af dem kan du vinde her på bloggen og 2 af dem på Instagram på min profil @stylestories (fællesprofil med min anden blog, deraf navnet), så der er faktisk to chancer.

Vil du med, smider du blot en kommentar herunder. Skriv om du ønsker 1 eller 2 billetter. Jeg trækker lod på torsdag. Følg mig gerne på Bloglovin’, så er I søde 🙂

Læs mere om #CHW2015 HER

Jeg har indtil videre tilmeldt mig Anna Bogdanovas boglancering/foredrag om torsdagen, det glæder jeg mig til, hun er så inspirerende.

Konkurrencen er slut.

14 Comments CATEGORIES: Alt og intet TAGGED: giveaway

  • 1
  • 2
  • 3
  • Next Page »

Velkommen til Sundhedsjagten!
Her finder du sunde tips og nemme opskrifter, status på evig elevatorvægt, træning, og alt der hører til den sunde livsstil, som jeg arbejder hårdt på at holde, men som jeg har så svært ved.
XOXO Mette :-)

FØLG BLOGGEN

SØGER DU NOGET?

NYE INDLÆG

  • STATUS #4 – STILSTAND
  • STATUS #3 – OVER HALVVEJS
  • STATUS #2 – TESTER MIN STYRKE
  • STATUS #1 PÅ SLANKEPROJEKT – STOLT!
  • VENINDE TABTE 13 KG PÅ 2 MÅNEDER – NY STRATEGI!

KATEGORIER

  • Alt og intet
  • Bøger
  • Hund
  • Ikke kategoriseret
  • Kost
  • Madnyt
  • Madtips og opskrifter
  • Status
  • Sundhed
  • Sundhedstemperaturen
  • Test og anmeldelser
  • Træning
  • Træningstøj
  • Vægttab

· THEME BY ECLAIR DESIGNS ·